Coma com moderação, mas que modere na tentação!

No último feriado prolongado, tivemos uma série de datas a serem lembradas: ‘Tiradentes’, conhecido também como Joaquim José da Silva Xavier, o mártir da Inconfidência Mineira considerado um verdadeiro herói nacional.

E os dias conhecidos como ‘Paixão de Cristo’ e três dias depois a ‘Páscoa’ que podem ser explicados pelo credo bíblico referente a Jesus “...Por nós foi crucificado sob Pôncio Pilatos; sofreu a morte e foi sepultado. Ressuscitou ao terceiro dia, conforme as Escrituras; subiu aos céus, e está sentado à direita do Pai. De novo há de vir em glória, para julgar os vivos e os mortos; e o seu reino não terá fim”.

E relembrando das datas que passaram, você caro leitor, enquanto lê o jornal pode estar saboreando um pedaço de um chocolate que ganhou de algum amigo ou familiar. O que não é errado porque o chocolate além de delicioso possui vitaminas (como E, B1, B2, B3, B6, B12 e C.) além de proteínas.

O chocolate também libera um hormônio no corpo das pessoas chamado endorfina e serotonina, eles causam a sensação de bem estar. Há vários tipos conhecidos, dentre eles: Os chocolates ao leite possuem menos gorduras hidrogenadas e geralmente maior quantidade de cacau, portanto é menos calórico, o chocolate amargo possui uma substância que age como protetor cardiovascular.

Há o chocolate diet, aquele onde o açúcar é substituído por adoçantes. Mais utilizado pelas pessoas que possuem diabetes, mas acaba sendo adquirido também por quem quer diminuir as calorias, o que não e muito indicado. 

Veja bem, a troca de açúcar por adoçantes modifica a textura do alimento e para conseguir a textura normal os fabricantes adicionam uma quantidade maior de gordura, o que acaba dando na mesma. E por fim, só que não menos importante, quem pode esquecer do popular chocolate branco?(meu favorito por acaso). É, infelizmente ele é o menos recomendado, com menor teor de benefícios e se você leitor gosta tanto desse chocolate como eu, não vai querer saber nada mais além disso!

Seja como for, tudo em exagero  faz mal, não importa se é chocolate ou o que for. Experimente ficar uma semana comendo apenas arroz ou apenas batatas fritas, ou não coma nada além de carne!  Nada em exagero faz bem, é preciso balancear embora a tentação seja forte! 

É difícil não babar vendo aqueles anúncios na televisão de bombons de chocolate, e ainda estou para ver alguma propaganda de uma bomboniere onde tenha aquelas letras pequenas: “Coma com moderação”, enquanto aqueles maravilhosos bombons dançam na tela da televisão!

Vá com calma, depois de uma boa refeição ninguém poderá se opor a aquele pedacinho de chocolate para adoçar sua tarde! Tenha uma ótima semana!

Criminoso, entregue sua arma...por favor?

Hoje, 15 de abril é o Dia Internacional do Desarmamento Infantil, soube disso depois que um amigo veio com a piadinha: “Sabe que dia é hoje? Dia internacional do desarmamento infantil, então se você ver alguma criança por ai com um fuzil, uma bereta ou uma bazuca já sabe...! (É, não teve graça, eu disse isso a ele) De qualquer modo é um assunto importante a ser lembrado e é o tema desta semana.

Aqui no Brasil a campanha do desarmamento já vem sendo feita desde julho de 2004, quando começou também o recolhimento de armas de fogo. Em um ano (de julho de 2004 a julho de 2005) foram entregues à Policia Federal e ao exército um total de 342.303 armas destinadas a destruição.

Agora em 2011, é impossível determinar o número certo de armas de fogo circulando no país, mas a estimativa divulgada pela ONG Viva Rio diz 17 milhões (destas 49% são legais, 28% ilegais de uso informal como a caça e 23% armas ilegais de uso criminal). Isso quer dizer que 3,5% dos domicílios brasileiros possui algum tipo de armas de fogo, e em cada um deles o risco de haver uma criança que pode se ferir, ou ferir outras pessoas.

Os números ruins não param! O Brasil está em segundo lugar no ranking de mortes por armas de fogo, perdendo apenas para a Venezuela. Provavelmente este mês serão feitas campanhas para que as pessoas entreguem armas de fogo e armas de brinquedo por outros brinquedos ou gibis, mas eu acho que não haverá “muitas” crianças ou adultos marginalizados que entreguem suas armas usadas em crimes desta maneira, apenas pedindo “por favor”. Mesmo assim vale a pena lembrar desta data. Dia 15 de abril, dia internacional do desarmamento infantil.

Adote um amigo!

Esta semana eu quase sofri um acidente de carro. Voltando à noite para casa, sentido interior (e querendo evitar os famosos 2,90 do pedágio da Castelo Branco )peguei uma rota alternativa, que passa por trás da castelo, só que no meio do caminho me deparei com um cavalo no meio da rua pastando em um pequeno tufo de grama que crescia na calçada.
Freei rapidamente antes de chegar no animal, e ele por sua vez, assustado tratou de sair dali. No caminho havia um posto e informei ao frentista que o dono do cavalo, caso ele conhecesse, deveria ser avisado de que seu animal estava solto e correndo o risco de ser pego por motoristas mais distraídos.
O frentista conhecia o dono, mas disse que o homem o havia abandonado depois que se mudou do local. Esse ainda é um caso isolado e pouco comum, mas quer algo mais “clássico” que ver um cão ou um gato largado na rua? Só na capital de São Paulo há mais de 1,5 milhão de cães e mais de 300 mil gatos, sendo 70% ‘semidomiciliados’ (Ou seja, casos onde o animal recebe comida de vez em quando, fica em um lugar só mas não tem verdadeiramente um dono que cuide dele), 20% com donos legítimos e 10% em total abandono.
Acha que esses 10% não representam tanta coisa? Ok vejamos: uma única cadela de rua, em 6 anos, pode gerar cerca de 64 mil novos animais e uma gata pode gerar 420 mil filhotes em sete anos. Nem adianta pensar no centro de controle de Zoonoses, o de São Paulo, por exemplo, recolhe mais de 30 mil animais por ano e destes 19 mil são sacrificados todos os anos.
Não vou ser hipócrita e dizer que eu olho para todo cachorro e gato na rua, mas já adotei sim um cão (abandonado) e um gato (de doação), e posso dizer por experiência que não me arrependi de maneira nenhuma! E recomendo que todos façam o mesmo. Se adoção de animais não for o seu caso por já possuir algum, aqui vai um pedido: cuide dele, apenas cuide e não o largue a própria sorte. É uma amizade que dura muitos anos, e eu acho que temos que concordar com uma frase de Mahatma Gandhi: “A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo que seus animais são tratados". 
Antes de encerrar, me sinto na obrigação de deixar aqui meus parabéns a todos os jornalistas (colegas de profissão!), corretores e médicos legistas por seu dia que foi ontem, 7 de abril! Tenha uma ótima semana!

Integração Nacional ou uma coincidência fenomenal?

Dia 31 de março, ontem, quando faltavam 275 dias para acabar o ano, houve algumas datas a serem lembradas. Em 1727, faleceu o senhor Isaac Newton (Físico que formulou a ‘Lei da gravitação universal’. Ou seja, da gravidade), ontem também foi dia da Saúde e Nutrição (Não se esqueça de comer uma fruta todo dia).

Mas curiosamente, dia 31 foi dia da ‘Integração Nacional’, a definição para isso seria: o conjunto de políticas de desenvolvimento, para permitir o desenvolvimento sustentável das economias regionais do país.

Ou seja, basicamente o que “Integração Nacional” significa é que há algumas medidas com a finalidade de diminuir as diferenças econômicas (e por consequência, sociais) das diversas partes do país, de modo que as pessoas possam se desenvolver de maneira semelhante, para que todos os cidadãos em território nacional tenham oportunidades iguais.

Em 16 de julho de 1970, houve até o “Plano de Integração Nacional – PIN”. Foi uma lei feita pelo então presidente Emílio Garrastazu Médici, que utilizava a mão de obra nordestina, lhes dando emprego, a fim de que prosperassem. Alguns dos lemas usados nesta política foram “Integrar para não entregar" e "Uma terra sem homens para homens sem terra". De seu mandato também veio a frase "Brasil, ame-o ou deixe-o”.

Mas voltando ao assunto, o PIN também tinha como plano assentar cem mil famílias, sem terra, próximo a vias como a rodovia transamazônica (que infelizmente atravessava o território de aproximadamente 30 grupos indígenas). Quando o PIN foi anunciado em 1991, no mesmo ano foi firmado um convênio entre a FUNAI e a SUDAM para garantir a pacificação com os nativos.

A questão é que o Brasil é conhecido pelos contrastes regionais gritantes, mas estou comentando sobre o dia e não estou aqui para apontar soluções, muito menos apontar culpados. A propósito, ontem foi dia da Integração Nacional, hoje é dia da mentira, mas hei! Qualquer semelhança é mera coincidência não? Tenha uma ótima semana!

"Teje preso" cidadão!

Nesta semana, um colega comentou algo bem peculiar comigo, sobre uma lei ainda não aprovada que poderia proibir jogos de pebolim em alguns lugares. Achei curioso e pesquisando um pouco mais, vi que essa não era a lei mais estranha.

Os Estados Unidos, com seu sistema federativo, é considerado o recordista em leis absurdas. Como por exemplo na Flórida, onde uma norma de 1967 estabelece que nenhuma pessoa deve operar uma bicicleta que não esteja equipada com uma buzina, sino ou aparato semelhante que seja capaz de produzir um sinal audível. Porém em 1980 foi feita outra lei que proibe o uso de qualquer equipamento sonoro para os ciclistas. Então é para se ter, mas não para se usar.

Em Nova Orleans, há uma lei que proibi expressamente amarrar jacarés em um hidrante! Ufa ainda bem aqui no Brasil não tem isso né? Afinal vemos um preso em cada esquina! Em Washington há uma lei que determina que quando uma pessoa chega ao estado com intenções criminais, deve ligar para o chefe de polícia e avisá-lo. Acha que não pode piorar? O ex-deputado Jim Kaster “complementou” a lei, impondo que o criminoso também avise sua vítima com antecedência. Não há registro de criminosos que já tenham feito isso.

No município de Chico na Califórnia, há uma lei que determina uma multa de 500 dólares para quem explodir uma bomba nuclear em seu território. Certo, nota mental: Lembrar de levar 500 dólares e me certificar de que sobrará alguém para receber a quantia né?

E se você acha que essas leis não são mais válidas, ou que são antigas demais e ninguém hoje em dia propõe coisas assim, saiba que em setembro de 1999, o prefeito da cidade espanhola Lanjaron, após ver a super lotação no cemitério da cidade, sugeriu algo bem simples. Que todos os 4 mil habitantes deveriam não apenas cuidar de sua saúde, mas que estavam proibidos de falecerem! Pare de morrer em nome da lei!

Na França é proibido por lei dar o nome de Napoleão a porcos, na Alemanha uma almofada pode ser considerada uma arma passiva, na Suécia é proibido repintar sua casa sem uma autorização do governo, no Canadá é ilegal tirar curativos em público, em Israel é proibido cutucar o nariz aos sábados, e por ai vai! Essa é apenas uma pequena lista de inúmeros absurdos que embora não sejam levados em consideração estão lá. Afinal papel aceita qualquer coisa! Tenha uma ótima semana.

Aos marceneiros e carpinteiros, meus parabéns!

Amanhã, 19 de março é o dia do marceneiro e do carpinteiro, isso porque também é o dia de São José. José foi um carpinteiro que viveu humildemente, tornou-se o exemplo de um bom trabalhador, mas não somente isso, biblicamente, José foi designado por Deus, para se casar com a jovem Maria, mãe de Jesus.

Foi canonizado pela igreja, conhecido como “José de Nazaré, o carpinteiro, patrono da Igreja Católica”. De fato, ele teria ensinado a profissão a seu filho adotivo.

Uma observação rápida: Há uma grande diferença entre marceneiros e carpinteiros. O primeiro trabalha mais artisticamente com madeira, cuidando dos complementos em móveis como a construção de armários, estantes, mesas, etc. Já a carpintaria é o profissional indispensável na construção civil, fazendo por exemplo formas de madeira para enchimento de concreto, ou trabalhos em geral na estrutura de telhados.

Então aqui vai um pedaço de um poema de J.B. Conrado, a todos esses profissionais!

Na casa do carpinteiro ,

reina a Paz , reina a Harmonia .

Dia e noite , noite e dia .

Dignidade, solidariedade. 

O Amor em plenitude.

Coisas simples, básicas, essenciais.

Alimento para o espírito.

Mas como não fazem marketing,

simplesmente não dão IBOPE .

Não saem nas primeiras páginas dos jornais.

Nem viram manchetes televisivas.

Muito menos desbancam 

“Vale a pena ver de novo”...

Os valores invertidos

e a mediocridade dominante.

Eu acho que de fato são profissões pouco reconhecidos, mas merecem felicitações em seu dia! Se tiver algum trabalhando com você, não esqueça de parabenizá-lo! Parabéns aos marceneiros e carpinteiros, e uma ótima semana a todos!

Um presente inesperado, que irá gerar frutos e flores

É engraçado pensar que às vezes demoramos tanto para entender alguém ou algum ato de alguma pessoa, ou como é curioso quando às vezes recebemos presentes sem nem mesmo percebermos.

Quando eu tinha uns 10 anos, eu, meu pai e minha mãe morávamos numa casa com um grande jardim e todo dia eu costumava ver minha mãe no jardim cuidando das plantas. Seja colocando água, ou tirando folhas secas e insetos das árvores, e que para mim aquilo não era interessante, eu achava chato, já havia visto minha mãe até conversando com plantas, mas hoje eu entendo.

Há 6 meses fui presenteada com uma muda de Ipê Roxo. O Ipê roxo é uma linda árvore que pode atingir de 7 a 16 metros de altura e que costuma vir dos estados: Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás e norte de São Paulo. Floresce de junho a outubro.

No começo confesso que não lhe dei muita atenção, deixei-a na caixinha em que me foi dada sobre minha mesa num canto, mas com o passar dos dias eu via como nela crescia novos ramos  e aquilo começou a chamar minha atenção. Logo levei a pequena muda para replante num vaso médio, comecei a ficar mais atenciosa com relação a regá-la e ela respondia ficando mais vistosa, com mais ramos.

Aquilo se tornou de certa maneira um hobby para mim, um que a propósito recomendo a todos que tenha a curiosidade, já que não toma quase nenhum tempo e é muito agradável ver que seus cuidados geram “frutos”. Por fim, tirei a planta de minha mesa de trabalho e a levei para casa, onde ela poderia tomar mais sol, recentemente eu troquei-a novamente para um vaso maior, onde até hoje continua crescendo e até às vezes me surpreendo conversando com ela.

E nesta semana me vi novamente na quase obrigação de “adotar outra filha”. Uma muda de pitanga. A pitanga é uma árvore frutífera que atinge em média  2 a 4 metros de altura, porém em condições de solo bom pode chegar de 6 a 12 metros! Ela é originária de Portugal, da América do sul, América do Norte, América Central e alguns países da África.

A primeira pergunta de minha mãe, quando me viu chegar com a muda em casa, logicamente foi onde iríamos plantar as duas árvores uma vez que elas crescem demais, mas eu sinceramente não estou tão preocupada com isso, não somente porque vai demorar bastante, mas porque eu tenho certeza que pensarei num local adequado. Fiquei até sabendo, que no caso destas duas árvores, se eu decidisse mantê-las nos pequenos vasos eu poderia! Se tornariam uma espécie de Bonsai, eu teria apenas que de vez em quando cortar um pouco das raízes.

De qualquer modo, hoje vejo que meu interesse em cuidar destas plantas, vem daquela idade quando eu sempre via minha mãe cuidando de seu jardim. Então esta semana agradeço à minha mãe pelo presente querido, mesmo sem ela saber que havia me dado! Tenham todos uma ótima semana, e eu acho que sempre que puderem, adotem uma árvore!