Manja que te fa bene!

llEsta semana escutei muitas pessoas reclamando da chuva que tem caído em nossa região, mas vamos com calma! Chuvas são muito boas inclusive para nossa saúde.

Trás benefícios como o aumento da umidade do ar, diminui a quantidade de poeira dispersa no ar, aumenta os níveis dos rios e outros corpos d´água, disponibiliza umidade para as raízes das plantas. Isso tudo nos beneficia direta ou indiretamente.

Há quem diga que em São Paulo é sinônimo de enchentes, mas por favor pensem quem foram os grandes causares das enchentes, se não as mesmas pessoas que reclamam enquanto jogam lixo na rua, este que entope bueiros e impede a escoação devida de água.

Não esqueçam o guarda chuva e para as mulheres mais estabanadas, cuidado com o salto alto!

Mudando de assunto, ontem foi o dia mundial do Macarrão! Criado em outubro de 1995, durante o ‘I World Pasta Congress’ (Congresso Mundial de Macarrão), realizado em Roma, que reuniu os principais fabricantes do mundo. 

Vale lembrar que não foram os italianos que inventaram o macarrão, mas de acordo com a história foram os chineses. A origem da palavra macarrão vem do grego “makaria” que significa caldo de carne com pelotinhas de farinha de trigo e cereais. 

A história do macarrão começou quando o homem descobriu que podia moer cereais, misturar com água e obteria uma pasta, que poderia ser preparada cozida ou assada. Existem registros que desde a época de Cristo já saboreavam um prato de caldo de favas, massa de trigo e água, da qual chamavam de “macca”.

Foi Marco Pólo quem levou o macarrão para Veneza após passar 17 anos na China, porém há quem acredite na versão onde os verdadeiros inventores deste prato foram os árabes.

Seja quem foi que o inventou, o que se sabe com certeza é que foram os Italianos que promoveram um dos casamentos mais perfeitos da história da culinária: o bom sabor da massa com o delicioso paladar do molho de tomate. Este não foi um simples “adendo”, literalmente mudou a forma como se comia.

Antes a massa era seca, então se podia comer com as mãos, porém com o molho a utilização de uma espécie de forquilha (parecido com um garfo) acabou sendo necessária. 

Hoje temos mais de 500 receitas para que neste final de semana você comemore esta data deliciosa! Manja que te fa bene! Come que te faz bem! E tenha uma ótima semana.

Nossa senhora, tomamos-vos para sempre por nossa Mãe

llNo domingo quando fui votar, passei pelo que qualquer eleitor passou. Aquele verdadeiro corredor polonês que se formava em direção às escolas de votação, isso sem falar no malabarismo que era preciso fazer para não escorregar no mar de panfletos que havia no chão. 

Vi crianças sem a menor educação jogando papeis pelo ar em cima das pessoas e dos carros como se todo papel fosse se “auto recolher” automaticamente no dia seguinte. Ninguém lembra que o trabalho fica para os garis depois.

Arrisco-me a dizer que muitos candidatos se elegeram com os votos conseguidos apenas ali, com a entrega de santinhos poucos minutos antes que o eleitor indeciso votasse. Porém como todos sabem isso é ilegal.

Boca de urna é considerado crime punível com detenção de até 6 meses a um ano para o sujeito que estiver fazendo isso. Alto-falantes, carreatas e qualquer manifestação do gênero então nem pensar!

Mas as vezes eu acho que tem políticos nas cidades que usam muito uma frase de um famoso jurista brasileiro, cujo nome me aconselharam a não divulgar. E que me desculpem os puritanos: “A lei! Ora as leis...as leis são verdadeiras prostitutas que foram criadas para serem violentadas”.

Temos ainda o segundo turno e só espero que as pessoas percebam a idiotice que é ficar jogando toda essa sujeira na rua, temos muita sorte que não choveu esses dias.

Mudando de assunto para temas mais agradáveis, esta sexta temos o feriado de Nossa Senhora Aparecida, este é um título dado a Maria, mãe de Jesus Cristo. Nossa Senhora Aparecida é padroeira do Brasil e esta parte de sua história começa com 3 pescadores.

É dito que por volta do ano de 1717, havia três pescadores no Rio Paraíba do Sul na região de Guaratinguetá, no estado de São Paulo (Alguns dizem que eram apenas dois). Os pescadores Domingos Martins Garcia, João Alves e Filipe Pedroso já pescavam há bastante tempo, sem que conseguissem tirar peixe algum das águas do rio. 

Foi quando João trouxe em sua rede a parte correspondente ao corpo da imagem de Nossa Senhora e, depois, lançando a rede um pouco mais distante, trouxe nela a cabeça da Santa. Dali por diante, a pescaria tornou-se abundante e, receosos de que a quantidade de peixe trazida para os barcos ocasionasse um naufrágio, os três amigos voltaram para casa, trazendo a imagem e contando a todos o prodígio que haviam vivido.

Assim Nossa Senhora ganhou um lugar especial em nossas tradições com direito até a um feriado. Dia 12 de outubro também é o Dia das Crianças, que havia sido feito para homenagear os baixinhos, porém acredito que o valor comercial da comemoração superou qualquer festividade, infelizmente. De qualquer modo, uma ótima semana e um ótimo feriado. 

Hoje um dever, amanhã quem sabe só um direito?

llEsta semana temos algumas datas comemorativas como no dia 1º de outubro, o “Dia Internacional da Terceira Idade”, parabéns a todos que se encontram nesta fase, e desejo muita saúde a todos! Dia 4 de outubro comemoramos o “Dia da Natureza”, uma data difícil de lembrar quando vivemos em uma cidade grande, mas ainda há aqueles que gostam de se isolar em meio ao verde, em períodos de férias. Dia 4 também é o “Dia Mundial dos Animais”! 

Mas a data que provavelmente mais se fala é o dia 7 de outubro, onde iremos as urnas eleger nossos vereadores e prefeitos. Digo que iremos porque não é necessariamente uma escolha e sim uma obrigação.

De acordo com o Código Eleitoral as penalidades caso você decida não votar e não justificar, podem variar de multas e suspensão do direito de participar de concursos públicos até a suspensão do direito de renovar matriculas em escolas públicas.

Mas o voto obrigatório é certo em um estado democrático? A verdade é, assim é melhor, e se não fosse obrigatório quase ninguém iria. Antes de dar essa liberdade ao povo, todos precisam entender o peso que o voto tem, precisa saber escolher direito seus candidatos.

Votar no Tiririca, me desculpe quem votou, mas na minha opinião, não é forma de protesto, foi uma enorme “palhaçada”, ou uma das maiores piadas que a população poderia fazer contra nosso país.

Felizmente aos poucos as pessoas têm entendido. A lei da ficha limpa é uma prova (ainda pequena) de que as coisas estão mudando. O julgamento do mensalão também. E eu particularmente, desde que comecei a me interessar por política (ok, não faz tanto tempo), tenho começado a ter idéias otimistas com relação ao futuro da nossa terrinha. 

Ainda há muitas melhorias, mas um dia quem sabe o voto não passa a ser apenas nosso direito, e nossos protestos possam passar a ser mais corretos. Tenham todos uma ótima semana!

Chuva, cadê você?...

llNa última terça feira os termômetros da avenida Paulista, em São Paulo, marcaram durante a noite a temperatura mínima de 25 graus, o que significa que a temperatura durante o dia oscilou daí para cima. Quem tem que trabalhar de uniforme ou, em especial para os homens que são obrigados a trabalhar de paletó e gravata podem confirmar na pele o calor insano.

De acordo com o Instituto Nacional de Meteorologia essa mínima de 25°C foi a maior temperatura mínima já registrada pelo instituto desde que as medições começaram, em 1979. Para quem acha que ano que vem isso vai melhorar e ano que vem talvez não faça tanto calor, vou concordar em discordar. 

O irônico é que neste ano em particular, vamos comemorar o dia da árvore (hoje, dia 21) vivendo um aquecimento global desenfreado. Uma vez um ambientalista me disse: ao contrário do que muitos radicais dizem, isso não é a natureza se vingando, é apenas a resposta dela as nossas ações. Afinal já dizia Newton, para toda ação, há uma reação.

Este calor pode causar aumento da pressão arterial, exaustão, câimbras musculares, perda excessiva de líquido do corpo por causa do suor, desmaios, entre outras coisas. Previna-se usando roupas leves, bebendo no mínimo 2 litros de água por dia, se possível vale até colocar um balde de água no quarto a noite para contribuir com a umidade do ar. E vamos todos esperar que a chuva chegue logo!

Antes de encerrar, quero deixar minha admiração aos atletas que disputaram as paraolimpíadas deste ano em Londres. Todas as modalidades deste evento são adaptadas as necessidades físicas dos atletas e vem sendo realizadas desde 1960. 

Nas Paraolimpíadas de Londres, em 2012, os atletas brasileiros fizeram bonito e conquistaram 21 medalhas de ouro, 14 de prata e 8 de bronze. Nosso país ficou em 7º lugar no quadro de medalhas, com 43 medalhas conquistadas. Falo isso nesta coluna em especial porque hoje também é dia da Luta Nacional das Pessoas com Deficiências. 

Uma luta por reivindicações de cidadania e participação plena em igualdade de condições. É muito fácil para atletas em plenas condições físicas reclamarem de vento ou do sol e perderem, difícil é possuir todas as dificuldades e vencer. Tenham todos uma ótima semana!

A O.M.S. adverte.

llHá pouco tempo para as eleições, nas ruas, ultimamente, temos sido bombardeados por cartazes, ‘santinhos’, carros de som, panfletos, e outras coisas das quais cada candidato dispõe em seu orçamento para nos fazer guardar seu número.

Esse tipo de campanha tão agressiva traz mais malefícios a população do que apenas o incomodo habitual. A começar visualmente: Toda aquela poluição visual a longo prazo pode fazer mau a saúde, agride e influencia a mente da pessoa, prejudica a visibilidade de sinais de trânsito, obstrui o caminho de pedestres, polui ruas e parques, etc.

Sorte que não tem chovido nos últimos meses, porque o número de bueiros entupidos com ‘santinhos’ e panfletos de partidos iria bater recordes!

Ainda temos os incansáveis carros de som, que são ainda piores. A Organização Mundial de Saúde (OMS) considera que o início do estresse auditivo se da sob exposições a 55 decibéis. Para se ter uma idéia, 60 decibéis é o barulho de uma televisão ligada em volume médio. 

A 70 decibéis a OMS recomenda evitar a exposição a longo prazo, isso seria um restaurante lotado, e, acima de 85 decibéis o barulho começa a danificar o mecanismo que permite a audição. Seria o som que um liquidificador produz.

Uma pessoa exposta muito tempo a sons altos, pode ter pressão alta, ter seus ritmos cardíacos acelerados, contrações musculares, pode ter sua digestão interrompida, contrações do estômago, e fluxo de sucos gástricos.

Ainda provocam maior produção de adrenalina e outros hormônios, aumentando no sangue o fluxo de ácidos grassos e glicose, pode ter mudanças fisiológicas mais duradouras até mesmo permanentes, incluindo desordens nos batimentos cardíacos.

Em casos de estresse crônico permanente tem sido constatado efeitos psicológicos, distúrbios de personalidade, náuseas, irritabilidade, instabilidade emocional, ansiedade, nervosismo, hipertensão, perda de apetite, sonolência e insônia, entre outras coisas.

A legislação eleitoral permite o uso de alto-falantes do início da propaganda eleitoral até a véspera da eleição, das 8 às 22 horas, nos comitês e, também, nos carros de som, DESDE QUE seja observado o limite do volume sonoro, sendo proibido transitar com esses veículos em distância inferior a 200 metros: Das sedes das Prefeituras, das Câmaras Municipais, do Fórum, dos quartéis militares, dos hospitais, em qualquer horário e das escolas, bibliotecas, igrejas e teatros, quando em funcionamento. 

O infrator pode ter todo equipamento confiscado, as propagandas retiradas e responder por abuso de poder. Mas como eu comentei no inicio, com alguma sorte, todos esses malefícios de campanha vão sumir das ruas, o que não vai fazer com que a poluição sonora e visual suma 100% das ruas, mas com certeza vai ajudar muito a termos dias mais tranquilos.

Não se deixe levar por toda essa influência de campanha nas ruas, escolha não somente pelas propostas que ele apresenta, mas especialmente avalie seu passado, caso tenha tido relações com corrupção. Tenham todos uma ótima semana!

Entre outras coisas, por uma semana veja o lado bom.

llNa semana que esta por vir, há varias datas para se lembrar, entre elas: O inicio da semana da pátria que tem seu ápice no dia 7 de setembro, com a Independência do Brasil. Eu particularmente acho difícil ser tão patriota com as coisas que ocorrem, em especial na área política, mas deixemos de lado os políticos e toda sujeira, tente pensar no país em si.

Temos um Brasil sem desastres de proporções monstruosas, como um maremoto, terremoto ou furacões que devastam cidades inteiras em uma noite. Temos nossa floresta Amazônia que é realmente o pulmão do planeta (um ótimo lugar para turismo, recomendo a todos que tiverem a oportunidade) e um dos poucos países no mundo que são extremamente tolerantes em relações a religiões diversas. Tente por uma semana se concentrar nas coisas realmente boas.

Mas por outro lado, depois que essa semana acabar e quando chegarem as eleições, não se esqueça de que o voto é o poder que as pessoas tem de tornarem a política uma coisa boa aqui também, basta escolher o correto não só para você, mas para todos.

Semana passada, tivemos no dia 29 o dia nacional do combate ao fumo, parabéns a aqueles que conseguiram parar de fumar de uma vez e a aqueles que estão realmente tentando! 

É provado que: após 20 minutos sem o cigarro sua pressão sangüínea e a pulsação voltam ao normal, após 2 horas não tem mais nicotina no seu sangue, após 8 horas o nível de oxigênio no sangue se normaliza, após 2 dias seu olfato já percebe melhor os cheiros e seu paladar já degusta a comida melhor, após 3 semanas a respiração fica mais fácil e a circulação melhora e após 5 á 10 anos o risco de sofrer infarto será igual ao de quem nunca fumou. 

É, eu sei que é fácil para mim falar em parar de fumar, já que eu nunca fumei, e provavelmente só quem tem este hábito sabe como é, porém os males eu vejo e acho que mais forte e importante que o vicio é sua saúde. Podem te tirar muitas coisas nessa vida, mas sem saúde você não pode recuperar nenhuma delas. 

A última data que quero comentar é sobre o dia 2 de setembro que é dia do Repórter Fotográfico! Parabéns a todos estes profissionais que com seu trabalho transmitem mais mensagens do que muitas reportagens juntas poderiam! Tenha uma ótima semana!

Acha injusto? Junte-se a comemoração

llNesta semana vi uma notícia na internet que me chamou atenção, o título da matéria era “Ninguém será preso antes de 2013, diz advogado de réu do mensalão” (recomendo que procure no Google este título e leia a matéria), nela o advogado Márcio Thomaz Bastos calcula que o julgamento do mensalão só será concluído em 2013, antes disso continuarão todos “livres, leves e soltos” mesmo se condenados.

Explicando algumas razões, ele comenta que o julgamento mesmo tendo finalizado em outubro, o documento que dita todos os votos dos ministros e as penas não ficará pronto até dezembro e até lá o Supremo Tribunal Federal entra em recesso, emendando os feriados de Natal e de Ano Novo! (Ai, que vida dura, to morrendo de pena...)

Enfim, eu como a maioria, acredito que isso vai acabar em pizza, (“o último que sair, apague a luz”), mas depois de ler esta matéria, coincidência ou não, vi que o dia 23 de agosto é o dia da injustiça.

O Dia remete não ao combate da injustiça ou algum tipo de luta, não! O dia é mesmo sobre a injustiça que venceu e ganha seu próprio dia. Você, caro leitor, há de convir que ‘celebrar’ apenas UM dia de injustiça é melhor do que ter 365.

E o que é justo? Justo para mim pode não ser justo para você. Eu não acho justo ter parte do dinheiro público investido em um estádio de futebol (que já triplicou os investimentos previstos, diga-se de passagem), porém os corintianos que me desculpem, os mais fervorosos estão achando muito justo e não se importam.

Não acho justo muita corrupção que anda acontecendo no governo, mas acho que para quem esta no esquema ganhando milhões e milhões esta tudo legal. Para se ter uma idéia, há um levantamento de 2010 de dados do Instituto Brasileiro de Planejamento Tributário (IBPT), ele aponta que (para resumir), na última década de (2000 à 2010), os governos retiraram da sociedade brasileira R$ 1,85 trilhão a mais do que a riqueza gerada no País. E nem metade disso aplicado de modo “justo” em serviços públicos de qualidade.

Calma, não é só sobre injustiça de políticos, afinal nós os colocamos lá (pelo menos a maioria o fez), também é sobre as falhas que nós mesmos cometemos em outros setores ou uns com os outros. Assim como existem políticos ruins, há médicos ruins, empresários ruins ou professores ruins. 

Existe sempre o outro lado da moeda em cada um desses ramos também, pessoas boas que trabalham bem, afinal é justo condenar todos de algum setor por causa de um punhado de “maçãs podres”? Tenham todos uma ótima semana, longe de injustiças!